반응형 만찬 즐기기1 다이어트에 효과적인 천천히 먹기 건강을 유지하고 체중을 감량하기 위해서는 무엇을 먹는지 못지않게 어떻게 먹는지도 중요한데 특히 먹는 속도를 신경 써야 한다. 적어도 20분 이상 식사 시간을 유지하는 것을 추천한다. 식사를 빨리 하면 자신이 얼마큼 먹었는지 인식하지 못해 과식으로 이어지기 쉽기 때문이다. 음식을 먹으면 위벽이 팽팽해지고 혈당이 높아지면서 뇌의 시상하부에 있는 포만중추가 자극을 받는다. 그래야 '렙틴'이라는 호르몬이 분비되면서 '배 부르다'는 포만감을 느끼고 식사를 멈추게 되는데 이 과정을 거치려면 최소 20분이 소요된다는 사실을 알아야 한다. 결론적으로 식사를 시작하고 20분이 지나지 않으면 아무리 많이 먹어도 포만감을 느끼지 못해 과식하기 쉽다. 실제로 비만인 사람들의 식사 속도를 보면 정상인 사람에 비해 빠르다는 것을.. 2023. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
