반응형 심장 건강1 초콜릿으로 다이어트를 한다, 다크초콜릿의 놀라운 효능 우리는 오랫동안 초콜릿을 단 음식의 대명사로 여기며 건강에 좋지 않다고 생각해 왔다. 하지만 카카오 함량이 높은 다크초콜릿의 경우는 여러 가지 건강 상의 효능이 있다. 인간은 수백 년 동안 어떤 형태로든 초콜릿을 섭취했으며, 주로 카카오 열매로 만든 음료 형태가 대부분이었다. 그러다 일부 카카오에 설탕, 우유 등을 추가하고 반짝이는 포장을 하면서 본격적인 초콜릿을 생산하기 시작했다.일반적으로 우리가 떠올리는 초콜릿에는 설탕, 분유, 향료 등 다양한 첨가물이 포함되어 있는 고당도, 고열량 음식으로 과다섭취 시 비만을 될 수 있기 때문에 섭취에 주의해야 한다. 하지만, 이런 당분과 첨가물을 줄이고 초콜릿의 주원료인 카카오 함량을 높인 다크초콜릿은 강력한 항산화물질인 폴리페놀이 다량 함유되어 있어, 당뇨병, .. 2023. 6. 7. 이전 1 다음
