반응형 필립스1 에어플라이어는 건강한 조리 방법일까? 디자인과 기능 좋은 추천 모델 3가지 처음 에어프라이어가 등장했을 때 사람들은 그 혁신적인 기술에 깜짝 놀랐고 가정의 필수품으로 구입하는데 주저하지 않았다. 바구니에 생닭 조각을 채우고 장치에 넣고 몇 개의 버튼을 누르면 겉은 바삭하지만 속은 여전히 부드러운 작은 조각이 생겼다. 더 이상 기름은 필요하지 않았다. 프라이어 (fryer:튀김기)라는 이름을 지녔지만 '에어프라이어'는 음식을 '튀기지' 않았다. 에어프라이어는 뜨거운 공기에서 음식과 기름 방울 사이의 균일한 접촉을 촉진하기 위해 원료 주위에 뜨거운 공기를 분사하여 작동된다. 약 180도에서 250도의 온도와 결합된 에어는 중앙을 건조하지 않고 바깥층을 바삭하게 만든다. 따라서 지글거리는 기름에 음식을 담그는 데 의존하는 튀김기와 달리 에어프라이어는 음식 주변에 뜨거운 공기를 빠.. 2023. 4. 1. 이전 1 다음
