반응형 수박 고르기1 수박의 효능, 맛있는 수박 고르는 법과 올바른 보관 방법 바야흐로 수박의 계절이 돌아왔다. 여름 내내 비가 왔지만 덕분에 선선했던 작년과 다르게, 올해는 숨 막히는 무더위가 이어질 것이라는 전망이 나왔다. 이때 가장 인기가 많은 식품으로는 대표적인 여름 과일로 꼽히는 '수박'을 들 수 있다. 수박은 풍부한 수분과 달콤한 맛 덕분에 늘 여름에 큰 환영을 받는다. 수박의 효능 널리 알려진 과일임에도 실제로 어떤 영양성분이 들어 있는지 잘 알지 못하는 이들이 많다. 루이지애나 주립대학의 페닝턴 바이오메디컬 리서치 센터(Pennington Biomedical Research Center)의 팀 앨런톤 박사가 "수박에 함유된 다양한 영양성분은 이 과일을 더욱 특별하게 만든다"고 보도했다. 그에 따르면 수은 칼륨, 마그네슘과 같은 무기질의 풍부한 공급원이며, 비타민 C와.. 2023. 6. 15. 이전 1 다음
