반응형 삼겹살과 냉면1 음식에도 궁합이 있다. 함께 먹으면 이롭거나 해로운 음식 조합은 음식에도 궁합이 있다는 것을 우리는 누구나 알고 있다. 식사를 할 때 일반적으로 여러 가지 음식들을 차려 놓고 먹게 되는데 아무렇지도 않게 함께 먹는 음식이 궁합에 맞아 건강에 좋은 경우도 있을 수 있겠지만 서로의 영양소를 파괴하거나 흡수를 방해하는 음식 조합도 있다. 궁합이 좋지 않은 음식을 구태여 먹을 필요가 있겠는가. 우리 몸에서 일어나는 화학반응과 음식 궁합 우리 몸에서는 다양한 화학반응이 연속적으로 일어나고 있다. 이 화학반응이 일어나야만 우리 몸이 움직이고 지탱할 수 있게 되는데 그 화학반응의 재료가 음식인 것이다. 그런데 일반적으로 화학반응이 일어날 때 화합물 사이에서 어떤 물질이 서로 어떻게 반응하느냐에 따라 화학반응의 결과가 달라질 수도 있다. 이와 마찬가지로 우리 몸도 음식물을 어떤 조.. 2023. 9. 16. 이전 1 다음
