힘들게 운동을 한 후에 허기가 지게 되는데 우리는 참지 못하고 바로 여러 음식들을 섭취하게 된다. 운동 후에는 에너지를 보충하고 손상된 근육을 회복해야 하는데 오히려 이를 방해하는 음식물들이 많다. 특히 높은 높은 칼로리가 포함된 음식들은 삼가야 한다. 지방함량이 높아 소화가 더디고, 근육에 필요한 영양소가 원활하게 전달되지 않을 수 있기 때문이다.
다음은 운동의 효과를 저하시키는 먹어서는 안 되는 음식물들이다.
1. 고지방 육류
고지방 육류는 소화가 느려지고 소화에 많은 에너지가 필요하기 때문에 운동 후에는 피하는 것이 좋다. 이러한 육류에는 소시지, 햄, 베이컨 등이 포함된다. 이러한 음식은 고지방과 포화지방을 포함하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 근육 회복을 방해할 수 있다.
2. 단백질바(에너지바)
일부 단백질바는 근육을 키우는데 효과적이라고 생각할 수 있지만 많은 설탕이나 인공 첨가물을 함유하고 있을 수 있으며, 영양가가 부족할 수 있다. 이러한 제품은 단백질을 공급하기 위해 만들어졌지만, 대부분은 고당류와 인공 첨가물이 추가되어 있을 수 있다. 그렇기 때문에 운동 후에는 자연스러운 형태의 단백질인 계란, 닭가슴살, 토푸, 녹두 등을 섭취하는 것이 더 좋다.
3. 탄산음료, 스포츠 음료
대부분의 스포츠 음료는 많은 양의 설탕을 함유하고 있어 칼로리가 높고 수분을 제한할 수 있다. 이러한 음료는 신속하게 에너지를 제공하지만 영양가가 부족하며, 과도한 설탕 섭취는 체중 관리와 혈당 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 대신 물, 천연 주스, 칼로리가 없는 전해질 보충제를 섭취하는 것이 좋다.
4. 패스트푸드
햄버거, 프렌치 프라이, 치킨 너겟 등은 고지방, 고나트륨, 고당류 음식이다. 이러한 음식은 영양가가 낮고, 콜레스테롤과 포화 지방이 높을 뿐만 아니라 소화가 느려질 수 있어 운동 후에는 피하는 것이 좋다.
5. 과일 주스
시판되는 과일 주스는 과도한 설탕을 함유하고 섬유질이 제거되어 있을 수 있다. 섬유질은 소화를 돕고 혈당을 안정화하는 역할을 하므로, 운동 후에는 가능하면 실제 과일을 섭취하여 섬유질을 함께 섭취하는 것이 좋다.
6. 스낵류
스낵류들은 지방 함량이 높아 에너지 회복에는 도움이 되지만 운동 후 식사로 적합하지 않을 수 있다. 감자칩, 버터 구운 과자, 크림 쿠키 등이 이에 해당된다. 이러한 음식은 칼로리가 높고 영양가가 부족할 수 있으므로 대체로 피하는 것이 좋습니다.
7. 초콜릿
일부 초콜릿은 고당류와 포화지방을 함유하고 있어 운동 후에는 적절한 영양가를 제공하지 않을 수 있다. 또한, 초콜릿의 카페인 함량은 잠을 방해할 수 있으며, 근육 회복을 방해할 수 있습니다. 운동 후에는 영양가가 풍부한 다크 초콜릿을 선택하고, 적당한 양을 섭취하는 것이 좋다.
8. 과도한 소금 함유 식품
과도한 소금을 함유한 음식은 신체의 수분 균형을 깨뜨릴 수 있다. 과도한 소금 섭취는 신체의 부족한 칼륨 균형과 더불어 혈압을 상승시킬 수 있다. 그래서, 운동 후에는 과도한 소금을 함유한 가공식품이나 소금을 많이 포함한 음식은 멀리하는 것이 좋다.
9. 인스턴트식품
인스턴트식품은 편리하지만 종종 고지방, 고당류, 인공 조미료, 보존제를 함유하고 있다. 이러한 식품은 영양가가 부족하며 소화에도 도움이 되지 않을 수 있으므로 운동 후에는 가능한 한 신선한 식품을 선택하는 것이 좋다.
10. 소스와 드레싱
많은 소스와 드레싱은 고지방, 고당류, 고나트륨 함량이 높다. 이러한 추가된 소스와 드레싱은 운동 후에 섭취하면 칼로리 섭취가 증가할 수 있으므로 주의해야 한다. 대신 신선한 허브, 양파, 갈릭, 올리브 오일, 식초 등을 사용하여 건강한 소스와 드레싱을 직접 만드는 것이 좋다.
11. 인스턴트식품
인스턴트식품은 편리하게 조리할 수 있지만 종종 고지방, 고당류, 인공 조미료, 보존제를 함유하고 있다. 이러한 식품은 영양가가 부족하고 소화에 도움이 되지 않을 수 있다. 운동 후에는 가능한 한 신선한 식품을 섭취하여 영양소를 충분히 공급하는 것이 좋다.
12. 유제품과 고지방 치즈
일부 유제품과 고지방 치즈는 운동 후에 섭취하기에는 적합하지 않을 수 있다. 고지방 유제품은 소화에 시간이 오래 걸리며 지방 함량이 높아 체중 관리에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 대신 저지방 우유, 요거트, 산도가 낮은 치즈 등을 선택하여 영양소를 적절하게 공급받는 것이 좋다.
13. 술(맥주)
운동 후 알코올을 섭취하는 것은 좋지 않다. 알코올은 수분을 배출시키는 작용이 있으며, 신체의 탄수화물 및 단백질 합성에 영향을 줄 수 있다. 또한, 알코올은 신체의 회복과 근육 성장을 방해할 수 있으며, 수면을 방해하여 피로를 증가시킬 수도 있다. 따라서 운동 후에는 알코올을 가능한 한 자제하는 것이 좋다.
운동 후에는 반드시 에너지를 보충하는 음식물을 섭취하는 것이 중요하다. 심한 운동 후 입맛이 없거나 다이어트를 한다고 굶는 것은 건강을 오히려 망칠 수 있다. 운동 후 올바른 식단 선택은 회복과 성과에 큰 영향을 줄 수 있다. 영양가 있는 음식을 선택하고, 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 등의 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 특히, 신선한 식품, 완전곡물, 단백질 고기, 과일, 채소 등을 포함하는 다양한 식품을 섭취하는 것이 좋다.
영양소가 부족한 가공식품보다는 신선한 식품을 선호하고, 개인의 목표와 건강 상태에 맞는 식단을 계획하는 것이 좋다. 운동 후의 식사는 복구와 성장에 도움을 주는 중요한 시간이다. 올바른 식단 선택을 통해 건강한 신체를 유지하고, 운동 성과를 극대화할 수 있다.
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